TANQUES PARA COCCION DE JAMON

Fabricado en dos compartimentos:

Medidas exteriores: 90 cm de ancho x 195 de largo x 110 cm de altura. Profundidad interior de 80 cm.

Fabricado en acero inoxidable tipo 304.

Aislamiento térmico en lana mineral. Estructura a piso en tubo cuadrado de 2”, con nivelador en acero inoxidable. Por su longitud, se incrementa un punto de apoyo al centro.

Miple para evacuación de agua en 1 y ½”.

Tapas abatibles con aislamiento en lana mineral.

Cuatro quemadores por tanque, tipo flauta, en tubo inoxidable schq 10 de 3/4.

Controles eléctricos para encendido y apagado, para el paso de gas.

Termómetros digital